Receta de Tomatitos rellenos

03-03-2013
tomatitos-cherry-rellenos
  • Tiempo preparación: 10m


Esta receta es rápida, sencilla, sana y económica.

Para su elaboración necesitamos:

– 2 tomates grandes ( los que utilizamos para ensaladas)

– 2 huevos duros

– unas hojas de lechuga

– aceitunas

– atún

– cualquier otro ingrediente que prefiráis

Primero, cortamos la parte superior de los tomates y los vaciamos. A continuación rallamos los huevos duros y troceamos las hojas de lechuga.

En un bol mezclamos todos los ingredientes que queramos utilizar y lo sazonamos (aceite, mayonesa, salsa césar…al gusto del cocinero).

Finalmente rellenamos los tomates con la mezcla.

¡¡Y ya están listos para ir en el tupper camino al curro!!

Tip: también podéis añadir un poquito de queso por encima y gratinarlos en el horno….mmmm, qué rico!!

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