Receta de Mug cake

02-03-2015
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  • Cantidad : 120 gr.
  • Tiempo preparación: 3m
  • Tiempo cocción: 2m
  • Listo en: 5m


El mug cake es un postre delicioso para los amantes del chocolate, que ha llegado con mucha fuerza a nuestro país, debido a que se prepara en tan sólo unos minutos y tan sólo necesitamos usar el microondas. ¿Suena muy fácil verdad? Podemos encontrar hasta preparados para mug cake, pero en el tupper os traemos la versión casera y ultra rápida para saciar esas ansias de dulce.

Ingredientes

– 1 huevo

– 40 gr. de mantequilla o margarina

– 40 gr. de chocolate de repostería

– 20 gr. de harina

– 20 gr. de azúcar

Preparación

Para empezar el mug cake pondremos el chocolate a trozos en una taza con la mantequilla. Lo ponemos en el microondas unos segundos, sacamos, y removemos. Si aún no está deshecho le damos un toque más. El chocolate y la mantequilla no deben estar completamente deshechos, ya que los quemaríamos, sino a medias, así al mezclar, se desharán las partes que aún no estaban deshechas. Removeremos y mezclaremos hasta conseguir un chocolate líquido debido a la mantequilla.

Seguidamente, añadiremos el azúcar y volveremos a mezclar bien.

Acto seguido, añadiremos el huevo y batiremos bien la mezcla, que empezará a espesar un poco. Por último, añadimos la harina y mezclamos muy bien, hasta que los ingredientes estén completamente integrados y no haya ningún grumo de harina.

Metemos la taza en el microondas a máxima potencia durante unos 50-60 sg, dependiendo de la potencia de cada micro.

Sacamos y dejamos enfriar un poco. Podemos desmoldarlo y decorarlo con nata, o comerlo de la taza tal cual.

¿Os apetece un mug cake de chocolate? ¡A mi muchísimo!

Además de ser súper fáciles de realizar, estos mug cakes están increíblemente deliciosos, estoy segura de que gustarán a los más peques de casa y a los mayores, a nosotros nos encanta sobretodo por su rapidez y ¡porque no ensuciamos casi nada al prepararlo!

Imagen cortesía de Wonderly (wonderly.com) Todos los derechos reservados.

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