Receta de Ensalada de pasta

19-01-2013
ensalada-de-pasta
  • Cantidad : 200gr
  • Tiempo preparación: 20m
  • Tiempo cocción: 8m
  • Listo en: 20m


Aquí tienes los pasos para preparar una rica y sencilla ensalada de pasta para llevar al curro.

1º Poner agua a hervir, en cuanto esté en ebullición añadir la pasta no más de 8 minutos, pasar por agua y poner la pasta a enfriar.

2º Limpiar la lechuga y cortarla a trozos fácilmente comestibles.

3º Cortar la cebolla y freírla en una sartén hasta que empiece a oscurecerse.

4º cortar el queso a cuadros

5º Lo podemos servir mezclándolo todo y añadiendo sal y aceite al gusto, las olivas cortadas o enteras y una vez revuelto añadir hiervas provenzales o la albahaca si se desea. Ó ..

5.1 Otra forma de servirlo es Poner en un plato la lechuga , le ponemos aceite y sal al gusto, encima ponemos la pasta fría y la cebolla , añadimos el queso por encima y las olivas y tiramos unos polvos de hiervas si se desea.

Como veis, es una receta rápida de hacer y que os ahorrará alguna que otra espera en el trabajo, ya que no hace falta calentarla en el microondas :)

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